南极火锅店系微信公众号假新闻
近日，一则“小伙子把四川火锅店开到南极”的消息在网络上广为流传，网文图文并茂，讲述了成都小伙小郭在中国南极长城科考站当厨师，并在那里开了一家火锅店的故事。文中称，这家“南极火锅”深受附近俄罗斯、韩国、乌拉圭、智利等国家科考站科学家们的喜爱，每份火锅要卖到70美金。该文在网上被大量转载，也引起了网友热议，有人开心调侃，也有人质疑“会不会污染环境？”
然而，经成都商报记者多番求证，这篇网文中的疑点颇多，图片均来自网络，且有PS嫌疑。昨日下午，成都商报记者联系到国家海洋局极地办公室以及南极长城站站长徐宁。徐宁表示，该文章内容几乎全部是虚构，长城站没有郭姓的成都厨师，更没有开火锅店，“这是不可能的事情。”
“南极火锅店”
网文咋说的？信息量略大！
小伙南极长城站开火锅店，收费70美金/份 外国人热情难挡
这篇网文称，故事的主人公叫小郭，在故乡成都也开了一家火锅店，还附了一张几名外国人与小郭一起吃火锅的图片。
文中说，“南极火锅”的故事是由小郭的哥哥向写作者转述，事情要从父亲老郭说起。老郭来自四川，机缘巧合成为军区领导的家厨，后跟随进了南极首批科考队的领导儿子到了南极。回国后，父亲接到一位身患重病的科考队员的电话，临终前希望向他在艰难的日子里给队员们美食的慰藉表示感谢。
“老爸久久不能平静……让我们放弃现在手头的事儿，专心钻研厨艺，再去南极为考察队员们服务……我弟踏上了远赴南极的征途。”文中称，在南极，小郭从一开始的不适应，到很快得心应手，一次跟另外两位厨师用南极盛产的磷虾、鳕鱼，准备了奢侈的火锅宴，还用了从家里带的汉源花椒。
“南极涮锅”的事儿传出后，周边四个国家科考站的外国人嘴馋，利用工作之余拜访，希望尝尝四川火锅。由于食材有限，凡是长城站外的人吃火锅要收取费用。“底料价格是8美金一小碗，续添油料要额外收3美金，火锅底料要给到50美金一锅，食材都是按当日食材以套餐量计算的，收费差不多70美金一份。”文中还称，即便昂贵，外国人热情难挡，“最后经长城站领导决定，特别将厨房区临近的某仓库腾出来，给我弟开了个南极火锅店。”此处，还附上了一张图，一栋白色建筑物上赫然写着“南极火锅”大字。
网文贴出的 南极火锅图 假的！
成都商报记者搜索发现，这张图2012年就曾两次出现在百度贴吧、58同城等网站上，用在一些小火锅技术传授或加盟的征集帖子中。而南极长城站站长徐宁也证实，这张火锅图上的桌子和器皿均不是长城站所有。
第1层：看来源
uper微信公号推送网文，“主人”系一网络公司
昨日上午，成都商报记者就这篇文章多番求证，发现能搜索到的最早来源是一个叫“uper”的微信公众号，账号主体显示为“北京向上优品网络科技有限公司”，推送时间是9月9日。文章标题是《小伙把四川火锅店开到南极，赚疯了》，文末称“以上文字由小伙伴口述，uper整理而成，系原创作品。”
记者尝试通过“uper”的微信、微博、APP留言，截至发稿时仍未收到回复。通过网络搜索，也没有找到该公司的联系方式。
第2层：鉴图片
网文配图疑点重重，多来源于网络
店名图 原图建筑上无“南极火锅”字样
在“uper”微信公众号推送的“小伙儿把四川火锅店开到南极，赚疯了”的文章中，共使用了7张图片。不过，当记者使用百度识图搜索时，却发现不少可疑之处。
该文中一幅图显示，一栋主体为白色的建筑物，分别用中文和英文标了“南极火锅”，一扇小门上也写有“火锅”二字。记者搜索到，这幅图曾出现在“山西气象”网站的“第27次南极科考系列报道（三）”的文章中，时间为2011年2月20日，对于这栋建筑的图片标注为“生活栋”。两幅照片的细节一致，为同一幅，只是来源于“山西气象”的图片中，没有任何“火锅”的字样，更没有“南极火锅”四个字。
菜品图 曾出现在下厨房网站 上传者系网友
在“uper”文中，还使用了一张菜品图，称小郭“照的自己做的宫保虾球改良版，用的食材就是取自南极当地的磷虾。”记者搜索发现，这张图曾出现在一个叫“下厨房”网站上，上传者是网友“段小驴”，她还标注“还是我妈妈做的最好吃啊！”图片显示，拍摄于2013年8月10日。
会友图 网友称小郭和老外吃火锅图来自知乎
其余照片也是大同小异，均在网络上其他地方出现过。有网友发现，文中所用的小郭在成都店内跟外国友人一起吃火锅的图片，来自知乎网站。
第3层：证真伪
国家海洋局极地办被惊动：南极火锅店照片系PS，假新闻！
昨日下午4时许，国家海洋局极地办公室综合处处长夏立民发微博称：“最牛南极火锅店照片系PS，地图来自百度图片‘长城站’第三张，长城站躺枪，彻头彻尾的假新闻！”他告诉成都商报记者，已经跟长城站站长取得联系，证实这件事纯属伪造。
第4层：问站长
南极长城站站长辟谣:厨师不是成都小伙 没开火锅店
昨日下午6时许，成都商报记者联系到中国南极长城站站长徐宁。他表示已看到了这篇文章，感觉很气愤。徐宁称，目前长城站的厨师姓胡，武汉人，9个月前跟他同批来到南极，在此之前的厨师姓朱，因而长城站并没有一位郭姓成都厨师。“火锅是吃得到，但我们一般不常吃。”徐宁回忆道，来到长城站的9个月里，他和科考人员一共才吃过两次火锅，用的是电磁炉，而文章中附有一张桌上放着火锅的照片，桌子和器皿均不是长城站所有。
“那张写有‘南极火锅’的照片，确定是PS的。”徐宁告诉成都商报记者，图片中的建筑物上的确有他们的食堂，但字样却是假的。对这篇网文，他表示，“作者”可能在网上搜集了一些资料，也可能曾经到过长城站。
编后：得到与失去
截至昨日22：30，uper微信公号仍贴着这篇文章，实时阅读点击率是1500余次。看起来，这个公号直到此时似乎仍未意识到此事为假，又或者已知是假，为了点击率和炒作却没有撤下这篇文章。网上的纷繁热议和媒体的戳假报道似乎都与它无关。
在新媒体环境下，这种披着真实外衣的文章出炉的门槛越来越低，造假成本也越来越低，吸引眼球成为第一原则，重要的求证环节被遗忘，真实、客观退位到无关紧要。如果，我们把这个公号当作一个媒体，它确实得到了点击率和关注量，但失去的却是一个媒体最弥足珍贵的公信力，但可能它自己并不在乎这一点。
不过，无论是在传统媒体时代还是新媒体时代，对读者来说，真实、客观仍至关重要，也是一个媒体应该紧守的底线。而媒体的公信力也仍然不可失去，它的建立非一夕之功，但失去却可能在毫厘之处、旦夕之间。
这是这个假新闻带给我们应有的警示！
原标题：“南极火锅店”的假面具层层剥开