5月27日，新华社发文《虹鳟鱼不是三文鱼 生吃易染寄生虫得做熟了》，算是为“真假三文鱼”之争一锤定音。这其实应该是常识。 中国饭店里卖的所谓“三文鱼”，很多都是国产虹鳟假冒的。为了让这种假冒行为更有欺骗性，有人就炮制了所谓的“淡水三文鱼”、“...