冬季喝鸡汤对感冒、支气管炎等疾病有着很好的预防作用，鸡汤可以加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增加黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，还有利于体弱多病者增强抵抗力。
2、香菇
常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。科学家通过研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它可以刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，进而加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。另外，香菇还有消灭病毒活性的功能。
3、西红柿
在感冒多发的季节里人们不妨多吃些西红柿，西红柿富含β胡萝卜素，研究发现β胡萝卜素有较好的预防感冒的作用。西红柿中维生素C的含量较多，而维生素C能够提高人体的免疫力，有助于帮助人体对抗感冒。
4、红柿子椒
增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，维c不但能对抗疾病，而且还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择；美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。
5、红薯
建议大家每天只需要吃一个大小适中的红薯，就能摄取人体一天所需要的维生素C含量；而红薯中的维生素c比其他食品中的维生素c耐热。如果我们用最简便的方式，将整个红营直接拿去蒸或烤，那么它的维生素c就更不易流失了；而且食用大量维生素c能有效地预防感冒。
6、胡萝卜
专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以说，胡萝卜是预防感冒的最佳食品。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。当咽喉干燥疼痛时，喝点蜂蜜水能够有效缓解咽喉的干涩疼痛和不适，直接吃蜂蜜还能够去除附着于咽喉黏膜的细菌，有助促进感冒康复。
8、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
9、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。
10、牡蛎
牡蛎还是提高免疫的食物？也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。
11、鲑鱼
鲑鱼中含有丰富维生素D，能够预防感冒和流感病毒，另外，鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素，能够去除体内的活性氧，激活免疫细胞，提高人体免疫力。
12、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。
13、洋葱
洋葱气味辛辣，具有抑菌的作用，可以预防感冒，让你的肠胃加速蠕动，促进消化，所以在换季的时期，应该多食。
14、萝卜
李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。取新鲜多汁的白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加三碗水，煮成两碗，趁热先服一碗（可视个人口味适量加糖）；1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。
15、花椰菜
古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。花椰菜中富含维生素D与抗氧化物质，对预防感冒有一定的效果。
16、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露，能起到最好的祛风清热的功效。
17、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮——一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道？试试橙子或橘子吧。
经常感冒吃什么好？选择容易消化的食物，饮食宜清淡少油，注意补充水分，多吃新鲜水果蔬菜，多食含维生素C、E及红色的食物，摄入鱼、蛋、奶等优质蛋白，少量多餐，每日喝一杯酸奶。研究发现喝鸡汤可有效预防感冒。适当食用大蒜、洋葱等杀菌食物。用茶水漱口、多喝热水。